世界十大最昂貴的食材：黃唇魚、白松露上榜

美食是人生的一大享受和追求，無怪乎有人畢生以享受美食或者創造美食為終極目標。每個人對于美食的要求是不同的，有的人喜歡價格實惠的，有的人則喜歡高端稀有的。然而世界上還有許多昂貴的天價美食是普通人無緣消受的，那么，你知道世界最昂貴的食材有哪些？現在巴拉排行榜網小編為大家羅列世界十大最昂貴的食材，黃唇魚、白松露上榜，感興趣的小伙伴不妨一起往下看還有哪些食材上榜！

世界十大最昂貴的食材

1、藍鰭金槍魚

在2107年的時候，位于日本東京的駐地水產市場就在開市的那一天完成了一單巨額金槍魚交易，當時一條212公斤的藍鰭金槍魚被一家“壽司三昧”餐廳拍了下來，最終成交價高達7400萬日元，也就是折合450萬人民幣。

2、意大利阿爾巴白松露

松露是一種比較昂貴的食材，其中最昂貴的當屬意大利的阿爾巴白松露，每公斤可達16萬美金，相當于人民幣110萬元，也就是說一個拳頭大小的白松露就需要花費百萬元才能獲得。

3、白鱘魚黃金魚子醬

曾經有一位澳大利亞人使用珍貴的白鱘魚卵和22k黃金制作了一款世界最貴的魚子醬，而作為世界三大美食之一的魚子醬的平均價格每公斤就高達萬元，而這款的價格更是達到了每公斤30萬美金，所以這就意味著吃上一小勺就需要25萬元人民幣。

4、黃唇魚

黃唇魚也被稱為金錢鳘，算是世界上最貴的海鮮之一，最高的時候也賣到了300多萬元，當時是位于福建的一個小村中，一位老漢發現了這種魚，一共重達160斤，據說每斤的價格高達萬元，最終才賣出了天價。

5、神戶和牛

神戶和牛相信大家都非常的熟悉，可以說在全球范圍來說，都屬于牛肉中的頂級食材，據日本拍賣市場的數據顯示，據說一頭和牛能夠賣到200多萬日元，也就是折合人民幣11.96萬元。

6、夕張王甜瓜

幾乎可以說世界上大部分最好最貴的水果都是來自日本，而夕張王甜瓜就是其中之一。夕張王甜瓜跟超市里的一般甜瓜可不一樣，它是消費者們夢寐以求的極品甜瓜。據說在2008年的一次拍賣會上，這款甜瓜最高拍出了2.3萬美金的天價。

7、白地菇

白地菇并不算是多貴，但是其中的巨型白地菇確實世界上最貴的蘑菇，它的單價可達每斤20萬元人民幣，并且由于數量稀少，所以基本上是有市無價，有錢都買不到。

8、鵝肝醬

當然并不是所有的鵝肝醬都是非常昂貴的，最便宜的一瓶也需要90-200元，而貴一些的則可以賣到300-600元，更貴的更是達到了1200元，這類鵝肝醬中一般都加入了松露等其他名貴食材。

9、黑皮西瓜

黑皮西瓜是一種稀罕產品，僅產自日本的北海道，每個收獲期的產量只有幾十個而已。由于產量非常稀少，日本產黑皮西瓜的價格可以達到每公斤121美金，更不用說最貴的一個就是在2008年拍出的Densuke黑皮西瓜，當時單單是一個就價值6100美金，相當于人民幣3.8萬多元。

10、松茸

松茸是目前世界上最昂貴的一種蘑菇，主要生長于日本、中國、韓國、美國、加拿大、芬蘭和瑞典。松茸算是除了松露之外的“菌中之王”，由于它的營養含量豐富，所以很受人追捧，尤其是其中的氨基酸和微量元素含量較多，并且它的口感非常的好。其中最著名的一種是日本赤松松茸。但由于生長在高山和林地，難以采摘，并且年均產量不到一千噸，所以就比較貴。