中國四大名酒，貴州茅臺酒穩(wěn)坐冠軍寶座

中國的酒文化歷史悠久，最初起始于商、周時期，距今已有三千余年的歷史了。在中國幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到政治、經(jīng)濟、文化教育、文學(xué)藝術(shù)和社會生活等各個領(lǐng)域。在中國，酒已經(jīng)成為中國人道德、思想、文化的綜合載體。那么，你知道中國四大名酒是哪四種？下面巴拉排行榜網(wǎng)就給各位介紹下四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陜西西鳳酒。四大名酒的地位與社會影響力持久不衰，在某種程度上可以說得益于其深厚的歷史淵源與當年國家領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷。下面大家不妨和小編一起深入了解吧！

中國四大名酒

1、貴州茅臺酒

貴州茅臺酒有著悠久的生產(chǎn)歷史，[bai]可以追溯到漢朝，有著將近2000年的歷史。茅臺酒的原產(chǎn)地在貴州仁懷的貴州省茅臺鎮(zhèn)，貴州茅臺集團、英國蘇格蘭伏特加和荷蘭科涅克的白蘭地酒并稱之為“全球三名字酒”。貴州茅臺酒的標示是一個抽象性的鷹形，這不但意味著著茅臺酒正以蒼鷹的姿勢展翅翱翔，另外也暗喻的表述了釀酒廠名稱的英文簡稱“M”。茅臺是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長，空杯存香持久，尤其存放幾年以后，口感更是綿長醇厚。一般來說，茅臺喝醉后不會出現(xiàn)上頭現(xiàn)象，第二天起來，基本沒有頭重腳輕的感覺。

2、山西汾酒

在中國四大名酒中，山西汾酒歷史可以說是最悠久的，它有著將近4000年的歷史。汾酒采用晉中平原的“一把抓高粱”作為原料，工藝精湛，采用“清蒸二次清”的工藝，有著入口綿、回味悠長的特點，唯一不足的是口感清淡。

“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”說的就是汾酒，汾酒旗下三個牌子都是江湖一流好漢，汾酒、杏花村、竹葉青，品質(zhì)都很不錯。汾酒跟當年閻錫山一樣，牢牢的守住了山西大本營，在山西白酒市場，任你東南西北風(fēng)，山西喝酒就認它。

3、四川瀘州老窖

四川瀘州老窖是國內(nèi)銷量最大覆蓋最廣的白酒品牌，相比于其它酒品牌，瀘州曲酒酒勁比較大，更容易找到喝酒的感覺。瀘州老窖發(fā)源于古江陽，起始于秦漢，興盛于唐朝和宋朝，并在元朝、明朝、清朝定型及成熟。四川瀘州曲酒的制做工藝沿襲了原有的工藝，利用的是特定環(huán)境條件下形成的微生物群進行發(fā)酵，其入口柔綿、色清透明、清冽甘爽、醇香馥郁。

瀘州老窖的高端子品牌是國窖1573，剛上市時也是可圈可點，一度成為白酒新貴的領(lǐng)軍品牌，可惜2012年沒有清醒的頭腦，跟著茅臺五糧液起哄，要做中國的奢侈品，價格抬到了1000元以上，一下子閃了腰，現(xiàn)在五糧液才賣600多一點，傻子還喝它呀！

4、陜西西鳳酒

西鳳酒古時候被稱作秦酒、柳林酒。西鳳是鳳香型的代表，以豌豆作曲，自成一派。西鳳酒起源于殷商，強盛于唐代，距今已有3000多年的歷史。西鳳酒無色清亮透明，味道是清而不淡、濃而不艷，口味綿柔，風(fēng)格獨特。因此，西鳳在陜西市場幾乎水潑不進，絕對的龍頭老大，銷量非常好。