陶瓷刀具什么品牌好 陶瓷刀具品牌有哪些

陶瓷刀具什么品牌好？陶瓷刀具是指用天然或合成化合物氧化鋁（Al2O3）基和氮化硅（Si3N4）基經過成形和高溫燒結制成的無機非金屬刀具，具有高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利、抑菌能力強等特點。現代陶瓷刀具材料多為復合陶瓷，包括純氧化鋁陶瓷、氧化鋁-碳化物系復合陶瓷、納米金屬陶瓷刀具、氮化硅復合陶瓷等多種。陶瓷刀應表面光滑，沒有瑕疵，紋路細致，手感舒適，韌性高，刀片厚。市面上的陶瓷刀具品牌眾多，到底什么品牌好呢？下面為您介紹一些陶瓷刀具知名品牌，僅供參考。陶瓷刀具什么品牌好 陶瓷刀具知名品牌

1、KYOCERA京瓷

京瓷株式會社成立于1959年4月1日。京瓷株式會社以『敬天愛人』為社訓，以【追求全體員工物質與精神兩方面幸福的同時，為人類和社會的進步與發展做出貢獻】為公司經營理念，在全球開展著從原材料、零部件、設備、機器到服務網絡等多項事業。在「通信信息」、「環保」、「生活文化」3個

2、十八子作

陽江十八子集團有限公司創建于1983年，是從手工生產碳鋼菜刀發展到現代化、機械化，規模化生產規格上千種的刀具產品，集科研煉鋼、產、銷、旅游為一體的綜合大型品牌企業。產品暢銷全國各地及日、美、加、韓、東南亞、港澳臺等30多個國家和地區。集團經歷了四個跳躍式發展階段：198

3、ZWILLING雙立人

雙立人誕生于1731年，是世界上現存古老的商標之一。雙立人起源于舉世聞名的德國刀劍之城索林根（Sopngen），近300年來以獨特的刀具鋼材配方及刀具工藝聞名，是全球廚用刀具的代表品牌。近代雙立人又大力專注廚用鍋具發展，2008年收購了擁有100多年歷史的比利時不銹鋼

4、張小泉

張小泉股份有限公司是一家集設計、研發、生產、銷售、服務于一體的現代生活五金用品企業，張小泉品牌始創于明崇禎元年（公元1628年），至今已有近400年歷史。張小泉因其優異的產品質量，屢屢斬獲國際大獎，并于1915年獲得了巴拿馬萬國博覽會大獎。2006年，張小泉剪刀鍛制技藝

5、WMF福騰寶

WMF自1853年成立以來，已有超過171年歷史。WMF服務于高檔餐廳、酒店和家庭，提供獨特的產品。WMF始終相信德國金屬工藝的美麗和卓越品質以及創新的力量，并致力于將烹飪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗。WMF的產品涵蓋家庭與社會餐飲領域，并享譽全球。身為行業的領導

6、巧媳婦廚具

廣東巧媳婦刀具有限公司于1996年，位于陽江市陽東區那霍工業區325國道北邊，公司擁有約3萬平米現代化工業園區，年產刀剪產品約2500多萬件/套。旗下有“陽江市美斯日用制品有限公司”子公司。多年來，公司一直致力于人才、技術和品牌的發展建設。公司廣納賢才，不斷建立和完善各

7、LOCK&LOCK樂扣樂扣

自1978年成立以來，樂扣樂扣已經通過不斷的創新使自己的全球競爭力獲得了認可，在全球，包括美國、歐洲和中國創造出了‘搶購一空’的神話。為著眼中國，這個有著14億人口的全球最大市場，樂扣樂扣在中國的24個城市設立了公司，包括北京銷售法人和深圳銷售法人并在2004年開始在上

8、美廚廚具MAXCOOK

廣州美廚智能家居科技股份有限公司的前身是廣州新美廚貿易有限公司，始創于2011年，多年來，專業經營各類不銹鋼餐廚具，擁有自主品牌“MAXCOOK”美廚。 美廚產品質量有保證，款式多樣，與國內眾多零售企業建立了全國合作，以物美價廉的商品、優異的品質贏得市場，獲得了眾多消費

9、利瓷

浙江景鵬鋯業科技有限公司是一家專業生產和研發氧化鋯陶瓷產品的生產型企業。公司成立于2008年3月，擁有自營出口權，現有花園式的生產廠房22800多平方米，是國內生產特種陶瓷產品的生產型企業之一。公司秉承著“客戶的需求就是我們的目標”的經營理念，以優良的產品，優質的服務贏

10、銀鷹inwin

廣東銀鷹實業集團公司是陽江刀剪外向發展的一個典型。是專業生產不銹鋼刀、剪刀、餐具、陶瓷刀、不銹鋼鍋、精密鑄造等系列產品的國家高新技術企業。前身是陽江市江城漠江火機廠，始建于1979年，1999年組建成立廣東銀鷹實業集團有限公司，是目前中國生產規模大、實力強的先進民營科技

更多知名陶瓷刀具品牌：硅元瓷器SICER陶瓷刀具使用方法

1、陶瓷刀由于特殊的性能，硬度僅次于金剛石，所以處理食物時請勿將其當剁刀使用，并應避免重摔或外力撞擊，防止刀鋒跌落，以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂。陶瓷刀可用于切，削等，但不可用于砍、砸、撬（qiao）、剔。特別不可用于砍骨頭和切冰凍食品。

2、刀具用完后，可使用清水和洗潔劑清洗，清洗完使其自然涼干后，即可置于刀架上或收藏于刀具盒內。

3、刀刃本身鋒利易割傷手，存放時應特別小心，應注意勿使孩童接觸，以免誤用。

4、陶瓷刀應配合木、竹等砧板使用，與抗菌砧板一同使用更佳，但應避免在石質砧板上使用，請勿使之受高溫，不要使用高溫消毒碗柜消毒（手柄不耐高溫）。

5、避免重摔或外力撞擊。

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