湘西特產(chǎn)有哪些_湘西有哪些特產(chǎn):湘西是湖南的地級(jí)城市,這里山同脈,水同源,民俗相近,旅游資源豐富,今天就來(lái)盤點(diǎn)一下湘西有哪些特產(chǎn)吧! 湘西特產(chǎn)一:浦市甜橙
湘西是湖南的地級(jí)城市,這里山同脈,水同源,民俗相近,旅游資源豐富,今天就來(lái)盤點(diǎn)一下湘西有哪些特產(chǎn)吧!
浦市甜橙是湖南湘西的特色水果,浦市鎮(zhèn)至今已有一千多年的栽培歷史,產(chǎn)地有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,所產(chǎn)出的甜橙果形端美觀,果皮色澤橙紅鮮艷,果肉細(xì)嫩化渣,汁多籽少,風(fēng)味香甜濃郁。
鳳凰獼猴桃是湖南湘西的特色水果,湘西有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,環(huán)境良好,郊區(qū)空氣、水源、土壤都是沒(méi)有被污染的,該地所產(chǎn)出的獼猴桃果汁特多,酸甜適中,清香爽口,含有補(bǔ)血養(yǎng)顏功效的紅色素。
湘西米豆腐是湖南湘西土家族的一大特色,是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃,用大米、大豆、石灰做成。湘西米豆腐口感清香,拌上了調(diào)味料,頗具當(dāng)?shù)仫L(fēng)味,可以用于熟食也可以冷食。

要說(shuō)湘西的美食小吃,湘西土家臘肉一定是其中之一,這是湘西張家界的知名特產(chǎn)之一。湘西人習(xí)慣每年制作熏臘肉,在年關(guān)將近的時(shí)候,殺了年豬,將豬肉、豬頭、豬腳用于制作臘肉,土家臘肉制作方式多樣,很多湘菜都會(huì)用到。