陽(yáng)朔有哪些特色小吃_廣西陽(yáng)朔的特產(chǎn)

廣西陽(yáng)朔的特色小吃有陽(yáng)朔糍粑，桂林粽子，松花糖。

陽(yáng)朔糍粑

陽(yáng)朔糍粑是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻奶厣珎鹘y(tǒng)小吃，在制作的時(shí)候是需要用糯米為主要的制作原材料。先在鍋中將糯米蒸熟之后，然后再放入容器中錘打，直至糯米飯完全呈現(xiàn)出米團(tuán)質(zhì)狀態(tài)，這樣糍粑最重要的工作就制作完成了。在食用的時(shí)候可以在糍粑上面放入熟豆粉或者是白糖，這樣吃起來(lái)口味會(huì)更加的豐富。這是一道特別有名的甜品，

吃起來(lái)是口感非常的軟糯，糍粑的香味配上豆粉的清香更是回味無(wú)窮。

桂林粽子

桂林粽子也是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻囊环N小吃，在制作的時(shí)候需要選擇優(yōu)質(zhì)的糯米，五花肉，花生，紅豆，綠豆為制作原材料。而桂林粽子也有甜粽子和咸粽子的區(qū)別，甜粽子一般是用花生，綠豆，紅豆制作而成。而咸粽子是用五花肉為主要的原材料制作而成。

不同的餡料制作出來(lái)的粽子品種也豐富多樣，不管是哪一種餡料包裹在粽子當(dāng)中，都是非常美味的。

松花糖

松花糖是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻囊环N甜品小吃，有著豐富的文化歷史底蘊(yùn)，制作歷史也長(zhǎng)達(dá)百年之久。在制作的時(shí)候，要用到糯米，教堂，蜂蜜，雞蛋為原材料制作而成。

制作的工藝仍然采用古法的制作方式，這樣制作出來(lái)的松花糖更能夠保留食物原本的清香入口酥化，甜度適中。